Hotel - Restaurant Rosengarten

 

Steak - Karte

Unsere Rindersteaks - alle in Rodeo Ranch - Qualität - 

               Für die Rodeo Ranch Quality wird ausschließlich Fleisch  von Ochsen aus Weidehaltung in Argentinien verwendet.  

                                                                      Von der Weide auf den Teller - das schmeckt man!



Steaks
                                                                    Rumpsteak (250g) an Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln                                 32,90 €

Filet (200g) an Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln                                         36,90 €
Filet (300g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat                                        46,90 €

Gerne servieren wir Ihnen auf Wunsch dazu einen Beilagensalat mit Schwälmer Schmanddressing                                 5,90 €


Alle Steaks stammen vom Angus Rind  –  Rodeo – sind medium gebraten ( innen voll rosa, aber nicht blutig ).



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Filetspitzen vom Angus Rind in Pfeffersauce mit frischen Steinchampignons, Tagliatelle und Salat                                            28,90 €

Schweinerückensteak mit frischen gebratenen Steinchampignons und Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat               22,90 €




steaks homepage 11.2024
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