Rustikale und Schwälmer Küche

Schwälmer „Dicke Klöß´“ gefüllt mit Schwälmer Wurst und Lauch, dazu Speckrahmsauce und Salatteller 17,90 €

Filetspitzen vom Angus Rind mit frischen Pfifferlingen á la créme, Tagliatelle und Salat 28,90 €

Schweinerückensteak mit frischen gebratenen Steinchampignons und Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat 22,90 €

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Pilzrahmsauce mit Käse gratiniert, dazu drei knusprige Rösti und Salat 19,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat 19,90 €

Käs´spätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem Salat 17,90 €

… und dazu frisch vom Fass:

ein Schwälmer „Helles“

0,3l 3,40 € 0,5l 5,20 €

Privatbrauerei Haaß, Schwalmstadt-Treysa