Steak - Karte
Unsere Rindersteaks - alle in Rodeo Ranch - Qualität -
Für die Rodeo Ranch Quality wird ausschließlich Fleisch von Ochsen aus Weidehaltung in Argentinien verwendet.
Von der Weide auf den Teller - das schmeckt man!
Steaks
Rumpsteak (250g) an Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln 32,90 €
Filet (200g) an Pfeffersauce mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln 36,90 €
Filet (300g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat 46,90 €
Gerne servieren wir Ihnen auf Wunsch dazu einen Beilagensalat mit Schwälmer Schmanddressing 5,90 €
Alle Steaks stammen vom Angus Rind – Rodeo – sind medium gebraten ( innen voll rosa, aber nicht blutig ).
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Filetspitzen vom Angus Rind in Pfeffersauce mit frischen Steinchampignons, Tagliatelle und Salat 28,90 €
Schweinerückensteak mit frischen gebratenen Steinchampignons und Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat 22,90 €
steaks homepage 11.2024